L-Aħjar Sorsi ta 'Vitamina B2 (Riboflavin)
Is-sorsi tal-ikel l-aktar sinjuri ta 'riboflavin jinkludu gruppi ta' ikel bħal:
* Laħam u Laħam tal-Organi
* Ċerti prodotti tal-ħalib, speċjalment ġobnijiet
* Bajd
* Ċerti ħaxix, speċjalment ħaxix bil-weraq aħdar
* Fażola u legumi
* Ċerti ġewż u żrieragħ
Riboflavin, flimkien ma 'vitamini B oħra, ġeneralment jinstabu fil-biċċa l-kbira tal-qamħ sħiħ imsaħħaħ u prodotti tal-karboidrati arrikkiti inklużi ħobż, ċereali, bars tal-granola, u pastas. Normalment dawn l-ikel huma arrikkiti b'vitamini u minerali inklużi riboflavin tal-vitamina B2 wara li jkunu ġew ipproċessati u ħafna min-nutrijenti li jseħħu b'mod naturali tneħħew jew jinqerdu.
Minħabba li ħafna nies komunement jikkunsmaw prodotti tal-karboidrati ppakkjati u raffinati ta 'spiss, din hija r-raġuni ewlenija li ħafna mill-adulti huma kapaċi jissodisfaw ir-rekwiżit ta' kuljum tagħhom għal riboflavin f'ħafna sitwazzjonijiet u biex jevitaw defiċjenza ta 'riboflavin.
Meta takkwista vitamina B2 b'dan il-mod, tkun qed tikkonsma verżjoni sintetika tal-vitamina li ġiet miżjuda apposta mal-ikel. Prodotti li jżidu sintetikament vitamini u minerali jgħidu l-kliem "arrikkiti" jew "imsaħħaħ" fuq l-imballaġġ. Dan huwa differenti minn prodotti mhux ipproċessati li naturalment fihom vitamini B, bħal laħam, bajd, u ħaxix tal-baħar.
