Benefiċċji tal-ġelatina
Il-ġelatina jista 'jkollu firxa ta' benefiċċji għas-saħħa, inkluż dan li ġej:
1. Titjib tas-saħħa tal-ġilda
Il-kollaġen huwa dak li jagħti lill-ġilda l-apparenza b'saħħitha u żagħżugħa tagħha. Hekk kif in-nies jixjieħu, naturalment jitilfu l-kollaġen, li jikkawża li l-ġilda ssir inqas soda. Ir-riżultat huwa ġilda li għandha tikmix u linji. Peress li l-ġelatina hija sors kbir ta 'kollaġen, jista' jkun mod naturali biex titjieb id-dehra tal-ġilda.
2. Provvista ta 'proteina
Benefiċċju wieħed tal-ġelatina huwa li jipprovdi kważi 2 grammi (g) ta 'proteina kull? tazza. Il-proteina hija meqjusa bħala makronutrijent, li jfisser li l-ġisem għandu bżonn ammont kbir.
Xi sorsi ta 'proteini tal-annimali fihom ukoll ammonti sinifikanti ta' xaħam għas-saħħa. Il-ġelatina hija sors ta 'proteina li ma fihx xaħam.
3. L-għajnuna tal-funzjoni diġestiva
Saħħa diġestiva tal-ġelatina
Il-ġelatina tista 'tgħin biex tippreserva s-saħħa diġestiva
Il-ġelatina tista 'tgħin id-diġestjoni f'diversi modi differenti. Pereżempju, il-gliċina fil-ġelatina tista 'tippromwovi inforra ta' mukuża b'saħħitha fl-istonku.
Tistimula wkoll il-produzzjoni ta 'meraq gastriku, li tiffaċilita d-diġestjoni xierqa. Mingħajr enzimi diġestivi adegwati, jistgħu jiżviluppaw problemi gastro-intestinali, bħal rifluss tal-aċidu.
Ukoll, il-ġelatina torbot ma 'l-ilma u tista' tgħin l-ikel jiċċaqlaq permezz tas-sistema diġestiva b'mod effiċjenti.
4. Tittaffi l-uġigħ fil-ġogi
Il-kollaġen fil-ġelatina jista 'jnaqqas l-uġigħ fil-ġogi assoċjat ma' infjammazzjoni.
