Bikarbonat tas-sodju
Il-bikarbonat tas-sodju huwa melħ magħmul minn joni tas-sodju u joni tal-bikarbonat. Il-bikarbonat tas-sodju huwa solidu abjad li huwa kristallin imma ħafna drabi jidher bħala trab fin.
Għandu togħma kemmxejn mielħa u alkalina li tixbah dik tal-ħasil tas-soda (karbonat tas-sodju).
Introduzzjoni
Dehra: trab abjad jew kristall ċkejkna
Karatteristiċi: Kristalli żgħar bojod tas-silġ, bla riħa, mielħa, stabbli ġeneralment
MF: NAHCO3
Purità: 'il fuq minn 99%
Kodiċi HS: 2836300000
CAS NO.: 144-55-8
Einecs Nru.: 205-633-8
Funzjoni: Aġent li jinħall l-ikel
Speċifikazzjoni Teknika
Oġġetti | Speċifikazzjonijiet |
Dehra | Trab kristallin abjad |
Test (bażi niexfa,%) | 99.0-100.5 |
pH (soluzzjoni ta '1%) | =< 8.6 |
Telf fuq it-tnixxif (%) | =< 0.20 |
Kloruri (cl,%) | =< 0.50 |
Ammonja | Test tal-pass |
Sustanzi li ma jinħallux | Test tal-pass |
Bjuda (%) | >= 85 |
Ċomb (PB) | =< 2 mg/kg |
Arseniku (AS) | =< 1 mg/kg |
Metall tqil (bħala PB) | =< 5 mg/kg |
Applikazzjoni
Il-bikarbonat tas-sodju jintuża primarjament fil-ħami, bħala aġent tal-ħmira. Jirreaġixxi ma 'komponenti aċidużi fil-batters, li jirrilaxxa dijossidu tal-karbonju, li jikkawża espansjoni tal-batter u jifforma n-nisġa u l-qamħ karatteristiku fil-pancakes, kejkijiet, ħobż malajr, ħobż tas-soda, u ikel ieħor moħmi u moqli.
Ippakkjar
25kg PP Bag, 27Mt / 20'fcl
Ħażna u trasport
Miżmum f'post ħafif, kiesaħ, niexef, niexef u frisk.
It-tags Popolari: Bikarbonat tas-sodju, fornituri tal-bikarbonat tas-sodju taċ-Ċina, manifatturi, fabbrika
